Frescura, acidez y fruta al máximo...

NOTAS DE CATA 

Los vinos VERDI FAMILY Sauvignon Blanc representan la calidad natural del vino chileno, mostrando la mejor y más pura expresión de cada variedad. Cosechado en el Valle Central, nuestro equipo enológico se encarga de producir vinos frescos, afrutados y jóvenes, ideales para cualquier ocasión. Nuestro VERDI FAMILY Sauvignon Blanc tiene un color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Nariz intensa de manzana verde cítrica, con un toque herbal. En boca tiene una entrada fresca, cuerpo ligero y un final muy fresco. Este vino puede ser una gran compañía para ensaladas verdes, ceviche o sushi.

ATRIBUTOS DEL VINO

ORIGEN: Valle Central, CHILE.

ENVEJECIMIENTO: No requiere, muestra la fruta como es.

RECOMENDACIÓN DE GUARDA: En un lugar fresco y seco con poca iluminación, no más de 15º C.

TEMPERATURA RECOMENDADA: 12º a 13º C (54º - 55º F).

DECANTAR: No requiere decantación.

VARIEDAD: 100% Sauvignon Blanc

ALCOHOL: 13° GL

ACIDEZ TOTAL: 5 ± 0.5 g / Lt

AZÚCAR RESIDUAL: <4 g / Lt

valle central

El gran Valle Central de Chile se encuentra protegido al oeste por el Océano Pacifico y al este por la Cordillera de Los Andes, es una región excepcionalmente idónea para la vitivinicultura en Chile. Con un fiable clima mediterráneo y suelos variados, ofrecen condiciones magnificas para el cultivo de numerosas variedades. Su gran oscilación térmica provoca veranos secos con días radiantes y noches frías que ayudan a que las uvas alcancen su máximo potencial de color, aroma y sabor.