BODEGA

Modernidad y eficiencia.

La bodega se encuentra en la comuna de Sagrada Familia, a 220 km al sur de Santiago, en el corazón del valle de Curicó. Moderna y eficiente, la bodega cuenta con una capacidad de vinificación de más de 10 millones de litros, incluye un laboratorio de última tecnología, una gran bodega de barriles de roble americano y francés y una planta embotelladora automática. Todo el proceso, desde la vinificación hasta que el empaque está bajo certificación de calidad HACCP.

Lo más importante, un gran equipo de personas, viticultores, técnicos e ingenieros dirigidos por nuestra enóloga Carolina Arnello y nuestro viticultor Gonzalo Zavalla.

Filosofía Enología

Nuestro equipo enológico, se encarga de una segunda selección de las uvas en la bodega, con el fin de dejar la mejor fruta para los futuros ensamblajes. La filosofía enológica del equipo Casa Verdi, es siempre respetar la fruta y el terroir de origen, aportando guarda de roble en su justa medida para nunca opacar los aromas y notas de los vinos.