Textura elegante, afrutada y suave, una elección permanente...
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí brillante con reflejos granate, en nariz es intenso en regaliz, hojas de té, exhibiendo variados aromas a frutos maduros. Notas especiadas y toques de tabaco fresco y cuero. En boca es complejo y estructurado, de buen volumen, posee taninos suaves y aterciopelados, notas de frambuesa y un suave final.
ATRIBUTOS DEL VINO
ORIGEN: Valle Central
ENVEJECIMIENTO: El 50% del vino es mantenido por 6 meses en barricas de roble americano y francés de segundo y tercer uso.
RECOMENDACIÓN DE GUARDA: Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al menos cinco años en un lugar fresco y seco.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 16º a 18º C (61º - 64º F).
DECANTAR: Recomendada, por 30 minutos al menos..
VARIEDAD: 100% Merlot
ALCOHOL: 13,5° GL
ACIDEZ TOTAL: 5 ± 0.3 g/Lt
AZÚCAR RESIDUAL: < 4 g/Lt
valle central
El Valle Central, integrado por los valles de Colchagua, Curicó y Maule, con un suave clima mediterráneo y suelos variados ofrecen condiciones magnificas para el cultivo de numerosas variedades. El estrecho Valle Central se encuentra entre la montaña de los Andes cubierta de nieve y las frías corrientes costeras del Océano Pacífico Sur.
Los veranos secos con días radiantes y noches frescas ayudan a que las uvas alcancen su máximo potencial de color, aroma y sabor.
